Polícia Civil conclui inquérito sobre surto em pizzaria de Pombal e indicia proprietário
Investigação aponta contaminação bacteriana em alimentos consumidos no estabelecimento; mais de 100 pessoas passaram mal e uma mulher morreu
A Polícia Civil da Paraíba concluiu o inquérito que apurou a morte de uma mulher e a intoxicação alimentar de mais de 100 pessoas após o consumo de alimentos em uma pizzaria no município de Pombal, no Sertão paraibano. O resultado da investigação foi divulgado nesta sexta-feira (17), com o indiciamento do proprietário do estabelecimento, Marcos Antônio, pelo crime de vender alimentos impróprios para o consumo.
Segundo a apuração policial, laudos do Instituto de Polícia Científica da Paraíba confirmaram a presença de contaminação bacteriana em exames realizados nas vítimas. Também foi apontado que a morte de Raíssa Maritein Bezerra e Silva ocorreu em decorrência de infecção intestinal aguda grave. Os exames descartaram a presença de substâncias tóxicas externas, como venenos ou entorpecentes.
Análises feitas nos alimentos consumidos no dia 15 de março identificaram bactérias como Escherichia coli e estafilococos coagulase positiva no molho de tomate e nas pizzas examinadas. Já a carne utilizada no preparo, quando analisada ainda na origem, não apresentou contaminação, o que indica, conforme a investigação, que o problema teria ocorrido durante a manipulação interna dos alimentos na pizzaria.
Apesar dos resultados periciais, a polícia informou que não foi possível individualizar a conduta criminosa responsável diretamente pela contaminação. Dessa forma, o inquérito concluiu não haver elementos suficientes para atribuir o resultado morte ou as lesões sofridas pelas vítimas ao proprietário ou a outras pessoas específicas.
O estabelecimento, identificado como La Favoritta, permanece interditado pela Vigilância Sanitária. Além disso, a Polícia Civil representou judicialmente pela manutenção da interdição. O caso foi encaminhado à Justiça da Paraíba, que deverá decidir sobre os próximos desdobramentos.
O surto ocorreu entre a noite de 15 de março e o dia 16, quando 117 pessoas procuraram atendimento médico apresentando sintomas como náuseas, vômitos, diarreia e dores abdominais. O episódio causou forte repercussão em Pombal e mobilizou autoridades sanitárias e policiais.
A vítima fatal, Raíssa Maritein Bezerra e Silva, tinha 44 anos, era engenheira agrônoma e servidora pública. De acordo com familiares, ela era conhecida pelo perfil alegre, acolhedor e simples. Na noite do ocorrido, esteve na pizzaria acompanhada do namorado e consumiu uma pizza de carne de sol.
Após retornarem para casa, os dois começaram a passar mal e buscaram atendimento no Hospital Regional de Pombal, sendo inicialmente liberados. Na manhã seguinte, Raíssa retornou à unidade de saúde em estado grave, foi internada em Unidade de Terapia Intensiva (UTI), mas morreu na terça-feira (17).
Em nota, o hospital informou que a paciente apresentou rápida evolução clínica compatível com quadro infeccioso grave. Já a defesa do proprietário declarou que ainda não teve acesso integral ao inquérito por meio do sistema eletrônico e que só irá se manifestar após analisar os autos.
Exames toxicológicos complementares seguem em andamento no Núcleo de Medicina e Odontologia Legal. Segundo os peritos responsáveis, os resultados adicionais poderão contribuir para esclarecer de forma definitiva as circunstâncias da morte e a extensão da contaminação registrada no caso.